Lähiruokakilpailun finaaliin ylsi 18 ehdokkaan joukosta viisi annosta, joista nelihenkinen raati valitsee lauantaina Kustaa Järvisen aukiolla voittajan. Tuomaristoon kuuluvat huippukokki Aki Wahlmanin lisäksi Timo Kaila Apetit Ruoka Oy:ltä, ruokabloggaajanakin tuttu Eija Setänen HKScanilta sekä Maija Willman Maa- ja kotitalousnaisista.
– Yksittäisiä reseptejä tuli 18, ja olimme siihen tosi tyytyväisiä, vaikka kiinnostusta oli enemmänkin. Myös tuomarit olivat heti innoissaan – tehtävä on kuulemma vaikea, mutta mielenkiintoinen, kun ruokatuotteita ei arvioida eri luokissa. Niitä on haastava verrata keskenään, tapahtuman järjestäjiin kuuluva Minna Mäkinen kuvailee.
Finaalissa lähiruokien kuninkuudesta mittelevät Päivi Lehtosen Harald Viherparran jäätelö ja hernehummus, Kirsi Jussilan maukas raparperipiirakka, Euran sydän -leivonnainen ja Eskolan vasikan ulkofileekare Matti Eskolalta.
Finaali alkaa kello 11.30.