Eura | Mitä tapahtuu, kun kaataa ruokasoodaa sitruunamehun päälle? Happoemäsreaktio saa lasin vaahtoamaan, ja sekös Aholan perheen lapsia viisivuotiasta Emmaa, yhdek­sän­vuo­tiasta Ottoa, 11-vuotiasta Neeaa ja 12-vuotiasta Miiaa riemastuttaa.

– Tämä on ihan ki­vaa. Mi­nus­ta tu­lee iso­na rä­jäh­dy­seks­pert­ti, Ot­to to­te­aa.

Käyn­nis­sä on Las­ten etä­tam­mi­kuun tie­de­tun­ti, ja ko­kei­ta joh­taa in­ter­ne­tin vä­li­tyk­sel­lä Hen­na Pe­so­nen Tu­run yli­o­pis­tol­ta. Hä­nen opas­tuk­sel­laan lap­set pää­se­vät tut­ki­maan, mitä hap­pa­muus ja emäk­si­syys käy­tän­nös­sä tar­koit­ta­vat.

– En­tä, jos jo­kin asia ei ole ha­pan tai emäk­si­nen, vaan sil­tä vä­lil­tä: mik­si sitä sil­loin kut­su­taan?, Pe­so­nen ky­syy läp­pä­rin ruu­dul­la.

– Neut­raa­lik­si, lap­set huu­dah­ta­vat kuo­ros­sa keit­ti­ön­pöy­dän ää­res­sä.

Ko­kei­den ohes­sa Pe­so­nen ker­too ly­hy­en op­pi­mää­rän tie­teel­li­sen tut­ki­muk­sen te­ke­mi­ses­tä. Sel­väk­si käy esi­mer­kik­si se, et­tä en­nen tie­teel­li­siä ko­kei­ta teh­dään ai­na hy­po­tee­si, eli va­lis­tu­nut ar­vaus sii­tä, mi­ten tut­ki­muk­ses­sa tu­lee käy­mään.

Yllätyksiä tuloksissa

Ko­keet aloi­te­taan pilk­ko­mal­la pu­na­kaa­lia kuu­maan ve­teen. Vesi vär­jäy­tyy het­kes­sä vi­o­le­tik­si.

– Pu­na­kaa­lia käy­tet­tiin en­nen vaat­tei­den vär­jäyk­seen, isä Ol­li Aho­la tie­tää ker­toa lap­sil­le.

Pian sel­vi­ää, mi­hin kaa­lia tar­vi­taan: se toi­mii pH-in­di­kaat­to­ri­na, jon­ka avul­la voi­daan sel­vit­tää, mi­ten emäk­si­siä tai hap­pa­mia pöy­däl­lä ole­vat Coca-cola, sit­ruu­na, kurk­ku, to­maat­ti ja ruo­ka­soo­da ovat.

En­sik­si teh­dään kui­ten­kin ma­ku­tes­te­jä: Sit­ruu­na­me­hu lait­taa Oton ir­vis­tä­mään, ei­kä ruo­ka­soo­da­kaan hy­väl­tä mais­tu. Kurk­ku ja to­maat­ti me­ne­vät alas, ja Co­kis­ta voi ot­taa vä­hän li­sää­kin.

Sit­ten elin­tar­vik­kei­ta ale­taan yh­dis­tel­lä pu­na­kaa­li­me­huun. La­sien si­säl­löt muut­tu­vat eri­vä­ri­sik­si: on vih­re­ää, si­nis­tä ja vi­o­let­tia.

Sit­ruu­na­me­hu muut­tuu pin­kik­si, jo­ten se aset­tuu pH-as­tei­kol­la nu­me­ro 2:n tie­noil­le. Coca-cola ei jää sii­tä pal­joa jäl­keen hap­pa­muu­des­sa. To­maat­ti­kin aset­tuu vä­ri­as­tei­kol­la sel­väs­ti hap­pa­man puo­lel­le, nu­me­rois­sa vii­den paik­keil­le.

Ty­töt kan­ta­vat vas­tuun ko­kei­den tu­los­ten tie­teel­li­ses­tä kir­jaa­mi­ses­ta pa­pe­ril­le, van­hem­mat toi­mi­vat tut­ki­mu­sa­pu­lai­si­na.

Tun­ti ku­luu hu­jauk­ses­sa, ja vi­ral­li­sen osuu­den pää­tyt­tyä lap­set jat­ka­vat omien ko­kei­den te­ke­mis­tä.

– Koh­ta ovat kaik­ki lei­von­ta-ai­neet ka­don­neet kaa­pis­ta, äi­ti An­na Aho­la nau­res­ke­lee.

Lau­an­tai­na 23. tam­mi­kuu­ta kel­lo 13 jär­jes­te­tään ver­kos­sa lap­sil­le tar­koi­tet­tu tie­de­lä­he­tys, jos­sa tut­ki­taan ti­heyt­tä. Link­ki kai­kil­le avoi­meen lä­he­tyk­seen löy­tyy Eu­ran kun­nan verk­ko­si­vuil­ta.