Tämä kesä on ollut poikkeuksellinen. Hellettä on riittänyt, mutta on myös ollut kuivaa. Kuivuus on varmasti tehnyt tehtävänsä, eikä mustikkasato ole sen tähden kasvanut kovin suureksi. Tänä vuonna mustikat myös kypsyivät tavallista aikaisemmin.
Tästä huolimatta mökkimetsässä oli kuin olikin mustikoita. Määrällisesti ei niitä ihan niin paljon ollut kuin parhaimpina vuosina, mutta muutaman litran sieltä sai noukittua herkkuja pakkaseen. Huomasin, että nyt saattoi olla viime hetket käsillä mustikoiden noukkimiseen. Marjat olivat pääasiassa isoja ja mehukkaita, mutta osa meni jo liiskaksi.
Sunnuntaina lähdimme vielä metsälenkille laavulle. Matkaan varustauduin ämpärillä ja noukkurilla, varmuuden vuoksi. Eikä tämäkään retki turha ollut. Lämpimässä säässä metsässä lenkkeillessä tuli samalla noukittua vielä mustikkapiirakkamarjat.
Meidän perheessä syödään melko paljon mustikoita, vaikka syöjiä on vain kaksi. Minä ja Vilma syömme mustikoita lähes päivittäin puuron ja maustamattoman jogurtin kanssa. Mutta on olemassa myös mustikkainen herkku, joka maistuu perheen miesväellekin: mustikkapiirakka.
Vilma tykkää leipomisesta ja mustikkapiirakka on ollut aina hänen bravuurinsa. Nyt kokeilimme uutta reseptiä, koska ohjeesta tuli kokonainen pellillinen piirakkaa. Ohje piirakkaan löytyy K-ruoka.fi:stä. Ohje oli todella helppo ja Vilma onnistui leipomisessa itsekseen. Ja tuli muuten hyvää. Nam.
Vaikka mustikat on luultavasti tältä vuodelta noukittu, riittää metsässä vielä kerättävää. Ainakin Vahoniemessä näytti siltä, että puolukkasadosta on tulossa mahtava. Puolukat eivät ihan vielä viime viikonloppuna olleet täysin kypsiä, mutta nyt saattavat jo ollakin.
Viikonloppuna juhlittiin mökkikauden päättäjäisiä eli venetsialaisia. Jos et jaksa koko viikonloppua juhlia, suosittelen ajanvietteeksi hyötyliikuntaa. Lähde metsään ämpärin kanssa ja kerää puolukat talteen. Näin voisin itsekin tehdä.