Blogi
Kirsi
 
Kiuru
Pulla päivässä pitää kurvit kunnossa ja luut piilossa! Olen Kirsi Kiuru, ja leipominen on yksi rakkaimmista harrastuksistani. Jauhot pöllyävät keittiössäni viikoittain. Välillä tulos miellyttää, välillä… aloitetaan alusta. Kirsin keittiössä -blogia olen pitänyt kohta kymmenen vuotta. Sieltä löytyy ohjeita, jotka jokainen osaa taatusti toteuttaa. Täydellistä leivonnaista metsästän edelleen.
16.12.2016 15.40

Kirsin keittiössä: Joulun herkkukakku

Picasa

Joulu lähestyy kovaa vauhtia... joulu ja joulun herkut!

Mitä sinun joulun kahvipöytään kuuluu? Minulla ainakin joulutortut, aivan uunituoreena!

Joka vuosi yritän keksiä jotain uutta (ja jos en keksi, mennään vanhoilla tutuilla!).. Konjakkinen mutakakku, piparinen pannacotta,

jouluiset muffinssit ja niin edelleen.

Tänä vuon­na se on juus­to­kak­ku, ma­kui­na luu­mu, ka­ne­li ja pi­par­ka­kut.

Suo­ras­taan rrrra­kas­tan juus­to­kak­ku­ja. Juus­to­ka­kun ma­kua voi muu­tel­la ma­ku­nys­ty­röi­de­si mu­kaan... glö­giä, kar­pa­loi­ta, puo­luk­kaa, jou­lu­suk­laa­ta..

ihan mitä vaan ja mikä mais­tuu mie­les­tä­si par­haal­ta (ei­kä se vält­tä­mät­tä tar­vit­se ol­la jou­lui­nen maku... mais­tuu ne man­si­kat ja man­got jou­lu­na­kin!)

Täs­sä luu­mu-ka­ne­li­juus­to­ka­kus­sa on kaik­ki maut koh­dil­laan, mi­kään maku ei "pomp­paa sil­mil­le". Ja mikä ai­van pa­ras­ta, kak­ku on to­del­la help­po teh­dä..

var­sin­kin kun käyt­tää kau­pan pi­par­kak­ku­ja ;)

Ka­ne­lin mää­rää kan­nat­taa kui­ten­kin sään­nös­tel­lä maun mu­kaan.

Her­kul­lis­ta jou­lua!

Picasa

Luumu-kaneli­juus­to­kakku

Poh­ja:

200 g pi­par­kak­ku­ja

80 g voi­ta

Täy­te:

4 dl ker­maa

1 prk Va­li­on luu­mu-ka­ne­li­rah­kaa

1 prk (200g) maus­ta­ma­ton­ta tuo­re­juus­toa

½ dl so­ke­ria

½ tl ka­ne­lia

2 rei­lua rkl luu­mu­mar­me­la­dia

6 lii­va­te­leh­teä

6 rkl vet­tä

Murs­kaa kek­sit ja li­sää sii­hen su­la­tet­tu voi. Pai­ne­le hel­läs­ti ø24 cm ir­to­poh­ja­vuo­an poh­jal­le.

Lai­ta jää­kaap­piin sik­si ai­kaa, kun teet täyt­teen.

Lai­ta lii­va­te­leh­det li­ko­a­maan kyl­mään ve­teen. Vat­kaa ker­ma ja so­ke­ri vaah­dok­si.

Li­sää vaah­toon not­kis­tet­tu tuo­re­juus­to, luu­mu-ka­ne­li­rah­ka, ka­ne­li ja luu­mu­mar­me­la­di.

Kie­hau­ta vesi kat­ti­las­sa ja su­la­ta sii­hen lii­va­te­leh­det, kaa­da ohu­e­na nau­ha­na sa­mal­la se­koit­ta­en täyt­tee­seen.

Kaa­da täy­te vuo­kaan ja an­na hyy­tyä jää­kaa­pis­sa ai­na­kin 4 tun­tia tai mie­luum­min yön yli. Ko­ris­te­le ha­lu­a­mal­la­si ta­val­la ja nau­ti.

Ota kantaa

Näköislehti

Menovinkit

Ti 19.3. Kirjastojen päivä kirjastoissa

klo 13–18.30 Ylä­neen kir­jas­tos­sa kah­vi­pan­nu kuu­ma­na ja kir­jas­ton väki ker­toi­lee, mitä uut­ta kir­jas­tos­sa on tar­jol­la. Sä­ky­läs­sä kir­jas­ton päi­vää juh­lis­te­taan koko viik­ko mo­lem­mis­sa kun­nan kir­jas­tois­sa: lu­vas­sa mm. tie­to­kil­pai­lu­ja ja ar­von­ta.

Ti 19.3. Digiohjausta

klo 14–16 La­pin kir­jas­tos­sa (Ki­vi­sil­lan­tie 6, Rau­ma). Tie­to­tek­nii­kan AmO Lee­na Väi­nö­lä oh­jaa pien­ten di­gi­on­gel­mien rat­kai­se­mi­ses­sa. Järj. Rau­man kan­sa­lai­so­pis­to.

Ti.19.3. Senioreiden bingokahvila

klo. 16–18 Kaut­tu­an nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ran). Osa se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun oh­jel­maa. Järj. Eu­ran nuo­ri­so­val­tuus­to ja kun­nan nuo­ri­so­pal­ve­lut.

Ti 19.3. Kennelliiton lukukoira Pippuri

klo 17–18 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Mu­kaan mah­tuu nel­jä lu­ki­jaa, jo­kai­sel­le va­rat­tu lu­ku­ai­kaa 15 mi­nuut­tia. Lu­ku­ai­ka va­rat­ta­va etu­kä­teen. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ti 19.3. Satutuokio

klo 17.30–18.30 La­pin kir­jas­tos­sa (Ki­vi­sil­lan­tie 6, Rau­ma). 3–6-vuo­ti­ail­le suun­nat­tu sa­tu­tuo­kio, jon­ka päät­teek­si vä­rit­te­ly­het­ki. Järj. MLL Rau­man La­pin yh­dis­tys.

Ke 20.3. Vinkkejä senioreiden hyvinvointiin

klo 12.30–15 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3) "Toi­vee­na vir­ke­ät se­ni­o­ri­vuo­det – mi­ten voit it­se vai­kut­taa hy­vin­voin­tii­si?". Tee­moi­na muis­ti, lii­kun­ta, ra­vin­to, ko­din tur­val­li­suus ja mie­le­käs elä­mä. Myös ve­ren­so­ke­rin ja pu­ris­tus­voi­man mit­taus­ta. Ti­lai­suus on avoin kai­kil­le ikään­ty­nei­den asi­ois­ta kiin­nos­tu­neil­le. Osa se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun oh­jel­maa. Järj. Sa­ta­kun­nan hy­vin­voin­ti­a­lue yh­teis­työs­sä kun­nan ja yh­dis­tys­ten kans­sa.

To 21.3. Yhteislenkki

klo 10 Läh­tö Team Spor­ti­an edes­tä Kaut­tu­al­ta. Kes­to noin tun­nin, sau­vat mu­kaan. Osa se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun oh­jel­maa. Järj. Pai­kal­li­set elä­ke­läis­jär­jes­töt.

To 21.3. Ystäväkahvila

klo 16–18 Pa­ju­ran­nas­sa (Ko­ti­pii­rin­tie 1, Eu­ra). Vuo­ros­sa mu­sa­bin­go. Kai­kil­le avoin, mak­su­ton. Järj. Po­rin mie­len­ter­vey­syh­dis­tys.

To 21.3. Keitin keskellä kylää -varautumisilta

klo 17–20 Kiu­kais­ten seu­ran­ta­lol­la (Kiu­kais­ten­tie 34, Eu­ra) tu­tus­tu­taan kent­tä­keit­ti­meen ja pie­nem­piin ret­ki­keit­ti­miin, val­mis­te­taan ruo­kaa ja kes­kus­tel­laan va­rau­tu­mi­ses­ta. Mah­dol­lis­ta suo­rit­taa hy­gie­ni­ao­saa­mis­tes­ti. Mak­sul­li­nen. Järj. Län­si-Suo­men maa- ja ko­ti­ta­lous­nai­set ja Pro­Ag­ria Län­si-Suo­mi.

Instagram

Menovinkit

Ti 19.3. Kirjastojen päivä kirjastoissa

klo 13–18.30 Ylä­neen kir­jas­tos­sa kah­vi­pan­nu kuu­ma­na ja kir­jas­ton väki ker­toi­lee, mitä uut­ta kir­jas­tos­sa on tar­jol­la. Sä­ky­läs­sä kir­jas­ton päi­vää juh­lis­te­taan koko viik­ko mo­lem­mis­sa kun­nan kir­jas­tois­sa: lu­vas­sa mm. tie­to­kil­pai­lu­ja ja ar­von­ta.

Ti 19.3. Digiohjausta

klo 14–16 La­pin kir­jas­tos­sa (Ki­vi­sil­lan­tie 6, Rau­ma). Tie­to­tek­nii­kan AmO Lee­na Väi­nö­lä oh­jaa pien­ten di­gi­on­gel­mien rat­kai­se­mi­ses­sa. Järj. Rau­man kan­sa­lai­so­pis­to.

Ti.19.3. Senioreiden bingokahvila

klo. 16–18 Kaut­tu­an nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ran). Osa se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun oh­jel­maa. Järj. Eu­ran nuo­ri­so­val­tuus­to ja kun­nan nuo­ri­so­pal­ve­lut.

Ti 19.3. Kennelliiton lukukoira Pippuri

klo 17–18 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Mu­kaan mah­tuu nel­jä lu­ki­jaa, jo­kai­sel­le va­rat­tu lu­ku­ai­kaa 15 mi­nuut­tia. Lu­ku­ai­ka va­rat­ta­va etu­kä­teen. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ti 19.3. Satutuokio

klo 17.30–18.30 La­pin kir­jas­tos­sa (Ki­vi­sil­lan­tie 6, Rau­ma). 3–6-vuo­ti­ail­le suun­nat­tu sa­tu­tuo­kio, jon­ka päät­teek­si vä­rit­te­ly­het­ki. Järj. MLL Rau­man La­pin yh­dis­tys.

Ke 20.3. Vinkkejä senioreiden hyvinvointiin

klo 12.30–15 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3) "Toi­vee­na vir­ke­ät se­ni­o­ri­vuo­det – mi­ten voit it­se vai­kut­taa hy­vin­voin­tii­si?". Tee­moi­na muis­ti, lii­kun­ta, ra­vin­to, ko­din tur­val­li­suus ja mie­le­käs elä­mä. Myös ve­ren­so­ke­rin ja pu­ris­tus­voi­man mit­taus­ta. Ti­lai­suus on avoin kai­kil­le ikään­ty­nei­den asi­ois­ta kiin­nos­tu­neil­le. Osa se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun oh­jel­maa. Järj. Sa­ta­kun­nan hy­vin­voin­ti­a­lue yh­teis­työs­sä kun­nan ja yh­dis­tys­ten kans­sa.

To 21.3. Yhteislenkki

klo 10 Läh­tö Team Spor­ti­an edes­tä Kaut­tu­al­ta. Kes­to noin tun­nin, sau­vat mu­kaan. Osa se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun oh­jel­maa. Järj. Pai­kal­li­set elä­ke­läis­jär­jes­töt.

To 21.3. Ystäväkahvila

klo 16–18 Pa­ju­ran­nas­sa (Ko­ti­pii­rin­tie 1, Eu­ra). Vuo­ros­sa mu­sa­bin­go. Kai­kil­le avoin, mak­su­ton. Järj. Po­rin mie­len­ter­vey­syh­dis­tys.

To 21.3. Keitin keskellä kylää -varautumisilta

klo 17–20 Kiu­kais­ten seu­ran­ta­lol­la (Kiu­kais­ten­tie 34, Eu­ra) tu­tus­tu­taan kent­tä­keit­ti­meen ja pie­nem­piin ret­ki­keit­ti­miin, val­mis­te­taan ruo­kaa ja kes­kus­tel­laan va­rau­tu­mi­ses­ta. Mah­dol­lis­ta suo­rit­taa hy­gie­ni­ao­saa­mis­tes­ti. Mak­sul­li­nen. Järj. Län­si-Suo­men maa- ja ko­ti­ta­lous­nai­set ja Pro­Ag­ria Län­si-Suo­mi.

Instagram