Blogi
Kirsi
 
Kiuru
Pulla päivässä pitää kurvit kunnossa ja luut piilossa! Olen Kirsi Kiuru, ja leipominen on yksi rakkaimmista harrastuksistani. Jauhot pöllyävät keittiössäni viikoittain. Välillä tulos miellyttää, välillä… aloitetaan alusta. Kirsin keittiössä -blogia olen pitänyt kohta kymmenen vuotta. Sieltä löytyy ohjeita, jotka jokainen osaa taatusti toteuttaa. Täydellistä leivonnaista metsästän edelleen.
7.4.2017 13.33

Omenamuru-muffinssit

Omenamuru-muffinssit.

Omenamuru-muffinssit.

Muffinsseja on helppo leipoa. Jotta muffinssit taatusti onnistuvat, suosittelen hankkimaan muffinssipellin. Pellin avulla muffinssit kohoavat kauniisti eivätkä leviä pitkin peltiä. ;)

Näis­sä muf­fins­seis­sa mais­tui­vat ome­nan li­säk­si sen par­haat liit­to­lai­set eli ka­ne­li ja kau­ra. Muf­fins­sit oli­vat si­säl­tä mie­let­tö­män me­he­viä, pin­nal­ta ra­pei­ta ja pääl­lä ole­va peh­meä ker­ma­vaah­to kruu­naa ko­ko­nai­suu­den. Nämä muf­fins­sit sai­vat vie­lä pie­nen pää­si­äis­mu­nan ko­ris­teek­si.

Muf­fins­sei­hin tu­le­va ome­na­hil­lo­sil­mä hä­vi­ää lä­hes ko­ko­naan tai­ki­nan jouk­koon, mut­ta se tuo muf­fins­sei­hin iha­naa li­sä­kos­teut­ta. Ome­na­hil­lon voi ha­lu­tes­saan se­koit­taa tai­ki­nan jouk­koon.

Muf­fi­ni­vuo­kia ei kan­na­ta täyt­tää ai­van täy­teen, vaan jät­tää hie­man ko­ho­a­mis­va­raa.

Ja jos vaan mah­dol­lis­ta niin säi­ly­tä ai­na­kin yk­si muf­fins­si jää­kaa­pis­sa seu­raa­vaan päi­vään, sil­lä maku vain pa­ra­nee! Tie­dän, se saat­taa ol­la vai­ke­aa... nämä jos­tain kum­man syys­tä ka­to­a­vat ai­ka no­pe­as­ti. ;)

Omenamuru-muffinssit

Tai­ki­na:

2 mu­naa

1,5 dl so­ke­ria

1 dl öl­jyä

1,5 dl ome­na­hil­loa

3 dl veh­nä­jau­ho­ja

1,5 dl kau­ra­hiu­ta­lei­ta

2 tl lei­vin­jau­het­ta

0,5 tl soo­daa

2 tl va­nil­ja­so­ke­ria

2–3 tl ka­ne­lia

Täy­te:

n. 1 tl ome­na­hil­loa per muf­fi­ni (tä­män hil­lon voi­si se­koit­taa suo­raan tai­ki­naan­kin)

Pääl­le:

50 g voi­ta su­la­tet­tu­na

0,75 dl so­ke­ria

1,5 dl pika-kau­ra­hiu­ta­lei­ta

1 rkl veh­nä­jau­ho­ja

0,5 tl ka­ne­lia

1 tl va­nil­ja­so­ke­ria

Se­koi­ta kaik­ki tai­ki­nan ai­neet se­kai­sin. Jaa rei­lu puo­let tai­ki­nas­ta vuo­kiin (12 kpl). Lai­ta n. 1 tl hil­loa jo­kai­sen muf­fi­nin kes­kel­le ja li­sää lop­pu tai­ki­na. Se­koi­ta pääl­li­sen ai­neet kes­ke­nään ja ri­pot­te­le muf­fi­nien pääl­le. Pais­ta 200 as­tees­sa n. 18 min, kun­nes tun­tu­vat kes­kel­tä kiin­teil­tä ja pin­ta saa­nut hie­man vä­riä. An­na jääh­tyä.

Ko­ris­te­le ha­lu­tes­sa­si ker­ma­vaah­dol­la.

Näköislehti

Menovinkit

To 25.4. Päiväiltamat

klo 14 Eu­ran Työ­vä­en­ta­lo On­ne­las­sa (Sork­kis­ten­tie 1). Ohjel­maa, lo­puk­si Duo Kul­ku­rit tans­sit­taa. Mak­sul­li­nen. Järj. Eu­ran Eläk­keen­saa­jat.

Pe 26.4. Veteraanijuhla

klo 8.30 Sä­ky­län yh­teis­kou­lus­sa (tan­ta­tie 340). Järj. Sä­ky­län kun­ta, Sä­ky­lä-Köy­li­ön seu­ra­kun­ta.

Pe 26.4. Veteraanipäivän kunniakäynnit

klo 9.30 alk. kou­lu­jen kun­ni­a­käyn­nit ja sep­pe­leen­las­kut san­ka­ri­hau­doil­la Eu­ras­sa, Kiu­kai­sis­sa, Hin­ner­jo­el­la ja Hon­ki­lah­del­la. Järj. Eu­ran kun­ta ja kou­lut, srk, ve­te­raa­nit.

Pe 26.4. Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa al­le kou­lui­käi­sil­le. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

La 27.4. Veteraanipäivän seppeleenlasku

klo 11 Köy­li­ön kirk­ko­maal­la, klo 11.15 kah­vi­tus Köy­li­ön srk-ta­los­sa. Järj. Sä­ky­län kun­ta, Sä­ky­lä-Köy­li­ön seu­ra­kun­ta.

La 27.4. Veteraanipäivän seppeleenlasku

klo 13 Ylä­neel­lä Ve­te­raa­ni­ki­vel­lä. SEn jäl­keen kah­vit ja Kdent­tä­pos­tin ker­to­maa -oh­jel­ma srk-ta­lol­la (Kirk­ko­ku­ja 2). Järj. Pöy­ty­än srk.

La 27.4. Lasten kevätkarkelot

klo 11–15 Eu­ran OP-Aree­nal­la ur­hei­lu­kes­kuk­ses­sa (Num­men­tie 28). Temp­pu­ra­ta, pe­le­jä, as­kar­te­lua, kas­vo­maa­laus­ta, ki­os­ki. Mak­sul­li­nen. Järj. Eu­ran kun­nan lii­kun­ta- ja nuo­ri­so­pal­ve­lut, Eu­ran seu­ra­kun­nan nuo­ri­so­työ, Eu­ran Pal­lo, Kaut­tu­an Teh­tai­den VPK:n ja Eu­ran VPK:n en­si­vas­te­o­sas­to.

La 27.4. Kevään Sykkeessä -näytös

klo 14 Sä­ky­lä­hal­lis­sa (Ur­hei­lu­tie 4). Sä­ky­län Nais­voi­mis­te­li­joi­den ke­vät­näy­tös. Järj. Sä­ky­län Nais­voi­mis­te­li­jat.

Su 28.4. Naise relava -messut

klo 12–16 La­pin työ­vä­en­ta­lol­la (Hin­ner­jo­en­tie 15, Rau­ma. Lii­vi­kou­lu-lu­en­to klo 12.30, muo­ti­näy­tös klo 13, lu­en­to myö­täit­se­tun­nos­ta klo 13.30, tans­sie­si­tys klo 14, pi­ka­hem­mot­te­lu­hoi­to­ja. Järj. Mari´s Home.

Su 28.4. Kuorojen kevätkonsertti

klo 15 Vuo­ren­maan seu­ra­ta­lol­la (Vuo­ren­maan­tie 65, Sä­ky­lä, Köy­liö). Kai­ku­koon nyt lau­lu maam­me -kon­ser­tin esiin­ty­ji­nä Py­hä­jär­vi­seu­dun Mies­lau­la­jat, Ilo&Valo, Sa­ta­kie­let ja Kar­hia-or­kes­te­ri. Li­pun hin­ta sis. kah­vin. Järj. kuo­rot, or­kes­te­ri ja Vuo­ren­maan maa­ta­los­nai­set.

Ma 29.4. Digikahvila

klo 15. Ai­hee­na val­ta­kun­nal­li­nen e-kir­jas­to. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut, Sa­ta­o­pis­to.

Instagram

Menovinkit

To 25.4. Päiväiltamat

klo 14 Eu­ran Työ­vä­en­ta­lo On­ne­las­sa (Sork­kis­ten­tie 1). Ohjel­maa, lo­puk­si Duo Kul­ku­rit tans­sit­taa. Mak­sul­li­nen. Järj. Eu­ran Eläk­keen­saa­jat.

Pe 26.4. Veteraanijuhla

klo 8.30 Sä­ky­län yh­teis­kou­lus­sa (tan­ta­tie 340). Järj. Sä­ky­län kun­ta, Sä­ky­lä-Köy­li­ön seu­ra­kun­ta.

Pe 26.4. Veteraanipäivän kunniakäynnit

klo 9.30 alk. kou­lu­jen kun­ni­a­käyn­nit ja sep­pe­leen­las­kut san­ka­ri­hau­doil­la Eu­ras­sa, Kiu­kai­sis­sa, Hin­ner­jo­el­la ja Hon­ki­lah­del­la. Järj. Eu­ran kun­ta ja kou­lut, srk, ve­te­raa­nit.

Pe 26.4. Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa al­le kou­lui­käi­sil­le. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

La 27.4. Veteraanipäivän seppeleenlasku

klo 11 Köy­li­ön kirk­ko­maal­la, klo 11.15 kah­vi­tus Köy­li­ön srk-ta­los­sa. Järj. Sä­ky­län kun­ta, Sä­ky­lä-Köy­li­ön seu­ra­kun­ta.

La 27.4. Veteraanipäivän seppeleenlasku

klo 13 Ylä­neel­lä Ve­te­raa­ni­ki­vel­lä. SEn jäl­keen kah­vit ja Kdent­tä­pos­tin ker­to­maa -oh­jel­ma srk-ta­lol­la (Kirk­ko­ku­ja 2). Järj. Pöy­ty­än srk.

La 27.4. Lasten kevätkarkelot

klo 11–15 Eu­ran OP-Aree­nal­la ur­hei­lu­kes­kuk­ses­sa (Num­men­tie 28). Temp­pu­ra­ta, pe­le­jä, as­kar­te­lua, kas­vo­maa­laus­ta, ki­os­ki. Mak­sul­li­nen. Järj. Eu­ran kun­nan lii­kun­ta- ja nuo­ri­so­pal­ve­lut, Eu­ran seu­ra­kun­nan nuo­ri­so­työ, Eu­ran Pal­lo, Kaut­tu­an Teh­tai­den VPK:n ja Eu­ran VPK:n en­si­vas­te­o­sas­to.

La 27.4. Kevään Sykkeessä -näytös

klo 14 Sä­ky­lä­hal­lis­sa (Ur­hei­lu­tie 4). Sä­ky­län Nais­voi­mis­te­li­joi­den ke­vät­näy­tös. Järj. Sä­ky­län Nais­voi­mis­te­li­jat.

Su 28.4. Naise relava -messut

klo 12–16 La­pin työ­vä­en­ta­lol­la (Hin­ner­jo­en­tie 15, Rau­ma. Lii­vi­kou­lu-lu­en­to klo 12.30, muo­ti­näy­tös klo 13, lu­en­to myö­täit­se­tun­nos­ta klo 13.30, tans­sie­si­tys klo 14, pi­ka­hem­mot­te­lu­hoi­to­ja. Järj. Mari´s Home.

Su 28.4. Kuorojen kevätkonsertti

klo 15 Vuo­ren­maan seu­ra­ta­lol­la (Vuo­ren­maan­tie 65, Sä­ky­lä, Köy­liö). Kai­ku­koon nyt lau­lu maam­me -kon­ser­tin esiin­ty­ji­nä Py­hä­jär­vi­seu­dun Mies­lau­la­jat, Ilo&Valo, Sa­ta­kie­let ja Kar­hia-or­kes­te­ri. Li­pun hin­ta sis. kah­vin. Järj. kuo­rot, or­kes­te­ri ja Vuo­ren­maan maa­ta­los­nai­set.

Ma 29.4. Digikahvila

klo 15. Ai­hee­na val­ta­kun­nal­li­nen e-kir­jas­to. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut, Sa­ta­o­pis­to.

Instagram